Darija Štivčević je kuharica koja svoj posao s ljubavlju radi trideset godina i uvijek je okružena djecom jer je njeno radno mjesto kuhinja u Dječjem vrtiću. Što je još važnije, klinci i klincezice s obožavanjem jedu sve što teta Darija pripremi.

"Baš ovo pokazuje da moderna hrvatska gastronomija uz dosta povrća, voća, odabrane komade mesa i zdravih namirnica s naših OPG-ova postaje zanimljiva i probirljivoj djeci." -poručuje Darija.

Uz sklad obiteljske tradicije i osvježavajuće revitalizacije, ovaj starinski način pripreme domaće hrane nudi posebno ukusnu kuhinju ističući namirnice iz vlastitog vrta i pažljivo odabranih poljoprivrednika kako bi se osigurala izvrsna kvaliteta jela.

Darija rado dijeli svoje recepte kojima nastoji ilustrirati promjenu godišnjih doba kroz svoje kulinarske kreacije. I kušanje njenih jela je jedno veliko profinjeno iskustvo, bilo da se radi o običnom ili ručku uz ove slavljeničke blagdanske dane. Teta Darija najradije kuha i za svoju obitelj i to obroke s više sljedova, a obožava pripremati i kolače i druge slastice.
„Ja preferiram lokalne namirnice i drago mi je da smo mi Slavonci u ovom djelu Slavonije sve više predani u traženju lokalnih poljoprivrednika i vraćanju kulinarskoj tradiciji, odličnim autohtonim sastojcima, a onda posebno dolazi do izražaja naša kreativnosti i strasti prema gastoronomiji. I što je još važnije, djecu od najranijih dana treba učiti da je Slavonija prebogata kvalitetnim i vrsnim prehrambenim proizvodima koje se može pripremati na bezbroj načina, samo valja biti maštovit."- ističe.

A kada ne znamo što i kako pripremiti samo upitajmo teta Dariju, vrsnu profesionalku u kuhinji, a ona je uvijek raspoložena podučiti nas kako i od skromnih namirnica napraviti primamljivo i ukusno jelo. Za prste polizati. Takva je naša Darija koju obožavaju djeca u vrtiću, njihovi roditelji, tete u vrtiću. Jedina želja joj je, kako nam reče ova skromna i simpatična žena, puno zdravlja za sve nas i da uskoro i ona dobije unuku ili unuče. Pa neka joj se želje ostvare!
ZPP